作者: crystalwhite (crystalwhite) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東 傳家客家小館
時間: Thu May 31 16:14:14 2012
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/2177550
消費時間：2012/5
往羅東運動公園的路上發現了這家新開的餐廳，
剛好前陣子一直想吃客家菜，擇日不如撞日，
心一橫挑上母親節這個大日子前往光顧。
餐廳有一、二樓，幾乎都是大圓桌，
不知道是因為特殊節日還是平常生意就那麼好，
幸好我們來得早還剩一桌空位，其餘都被訂滿了。
菜單就是一張紙而已，寫著「節日菜單」，
不知道跟平常比是不是有比較貴？還是只是菜色變少？
不過上菜後覺得價格還算合理，
有提供自助取用的免費熱茶，
點了三道菜、兩碗飯，兩個人吃下來剛剛好，
【客家炒牛肉】$180
使用洋蔥絲炒牛肉片，搭配大量九層塔提味，
牛肉片相當軟嫩，厚度也實在，
洋蔥炒得微焦化帶出本身的甜味，
加上大量的九層塔這我倒是第一次吃，
其實我跟客家菜不熟，不知道是否如此，
不過感覺還不錯，畢竟我本來就很喜歡九層塔。
【薑絲炒大腸】$160
大腸處理得頗乾淨，沒有腥臊味，
口感Q彈卻不會嚼不爛，搭配大量薑絲，
吃起來酸中帶點小嗆辣，非常下飯。
【紅燒獅子頭】$250
這道菜讓我們等得有點久，前面兩盤都吃光了才上，
盤底墊著青江菜，放上三顆紅燒獅子頭，最後灑上香菜，
用筷子輕輕一夾就碎裂開，感覺不是很紮實，
其中的肉味也不太明顯，或許摻了很多其餘配料。
除了紅燒獅子頭覺得比較不值得外，
另外兩道表現都不錯，下次還會再去吃喔，
難得在羅東發現好吃的客家小館。
地址：宜蘭縣羅東鎮尚禮街71號
電話：(03)9610059
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
http://facebook.com/chuanjia1201
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.61.235.117
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往羅東運動公園的路上發現了這家新開的餐廳，
剛好前陣子一直想吃客家菜，擇日不如撞日，
心一橫挑上母親節這個大日子前往光顧。
餐廳有一、二樓，幾乎都是大圓桌，
不知道是因為特殊節日還是平常生意就那麼好，
幸好我們來得早還剩一桌空位，其餘都被訂滿了。
菜單就是一張紙而已，寫著「節日菜單」，
不知道跟平常比是不是有比較貴？還是只是菜色變少？
不過上菜後覺得價格還算合理，
有提供自助取用的免費熱茶，
點了三道菜、兩碗飯，兩個人吃下來剛剛好，
【客家炒牛肉】$180
使用洋蔥絲炒牛肉片，搭配大量九層塔提味，
牛肉片相當軟嫩，厚度也實在，
洋蔥炒得微焦化帶出本身的甜味，
加上大量的九層塔這我倒是第一次吃，
其實我跟客家菜不熟，不知道是否如此，
不過感覺還不錯，畢竟我本來就很喜歡九層塔。
【薑絲炒大腸】$160
大腸處理得頗乾淨，沒有腥臊味，
口感Q彈卻不會嚼不爛，搭配大量薑絲，
吃起來酸中帶點小嗆辣，非常下飯。
【紅燒獅子頭】$250
這道菜讓我們等得有點久，前面兩盤都吃光了才上，
盤底墊著青江菜，放上三顆紅燒獅子頭，最後灑上香菜，
用筷子輕輕一夾就碎裂開，感覺不是很紮實，
其中的肉味也不太明顯，或許摻了很多其餘配料。
除了紅燒獅子頭覺得比較不值得外，
另外兩道表現都不錯，下次還會再去吃喔，
難得在羅東發現好吃的客家小館。
地址：宜蘭縣羅東鎮尚禮街71號
電話：(03)9610059
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
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